烹飪
[碗]
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[特色菜] 馬肉蓋飯（附味噌湯、鹹菜、山藥泥）
1868日元(含税)
生吃！ ！馬肉碎蓋飯 / 馬肉蓋飯的美味吃法：將蛋黃充分拌入整個碗中 → 將馬肉、蛋黃和米飯攪拌均勻 → 換個口味！撒上山藥碎，更添美味
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赤牛和牛舌2種炭烤蓋飯（附味噌湯和鹹菜）
2748日元(含税)
您可以品嚐赤牛和牛舌。
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赤牛丼（味噌湯和泡菜）
2748日元(含税)
赤牛風味濃鬱的牛排蓋飯
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厚切牛舌蓋飯（附味噌湯、鹹菜）
2198日元(含税)
用美味肉舌製成的牛舌碗
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櫻花生拌飯（含味噌湯和泡菜）
2748日元(含税)
豪華馬肉碎和馬肉片一碗 / 入口即化的美味
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熊本碗盛滿馬肉、赤牛肉和牛舌
¥3298(含税)
匯集了熊本特色的美味米飯：赤牛、阿蘇高奈、牛舌、醃葫蘆、烤馬肉、芥末蓮藕
[馬肉]
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馬肉刺身（4小塊） 魚片刺身
878日圓(含税)
個體大小
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馬肉刺身（4小塊）
878日圓(含税)
個體大小
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馬肉刺身（4小塊） 馬舌刺身
878日圓(含税)
個體大小
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馬刺身（4小塊）Ootoro刺身
1758日元(含税)
個體大小
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馬肉刺身5種拼盤（小）
2198日元(含税)
一人小份/生魚片、馬肉韃靼、馬肉燉菜、馬鬃、馬舌生魚片
[小吃]
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上面放著無花果奶油包
548日圓(含税)
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蘿蔔泡菜（自製泡菜）
438日圓(含税)
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毛豆特製鹽
438日圓(含税)
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刺穿辣黃瓜
438日圓(含税)
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煙燻蘿蔔馬鈴薯沙拉
658日圓(含税)
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獲獎培根：“Aka-ba”
1098日圓(含税)
第1屆熊本城節美食大賽得獎作品 / 用熊本特產「赤酒」醃製的燻牛肉培根
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牛舌、味噌、雞蛋和豆芽炒菜
1098日圓(含税)
自成立以來廣受歡迎
[時令點心]
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芥菜春筍
548日圓(含税)
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煮菠菜
548日圓(含税)
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烤茄子
548日圓(含税)
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芋頭配柚子味噌
548日圓(含税)
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南蠻沾
658日圓(含税)
【油炸食品】
![[美味] 炸薯條（配鯷魚醬）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/g08ks30d/58240619/axc9_w340h340.jpg)
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![[美味] 炸薯條（配鯷魚醬）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/g08ks30d/58240619/axc9_w500h500.jpg)
[美味] 炸薯條（配鯷魚醬）
768日圓(含税)
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鹹炸雞
658日圓(含税)
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[熱門] 炸芋頭
658日圓(含税)
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炸章魚
768日圓(含税)
[我們的特色]
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馬舌 vs 牛舌（白松露鹽）
4398日元(含税)
兩種厚切烤牛舌/只有本店才能比較
![[厚] 高級牛舌烤製（白松露鹽）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/g08ks30d/39783462/t4zz_w340h340.jpg)
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![[厚] 高級牛舌烤製（白松露鹽）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/g08ks30d/39783462/t4zz_w500h500.jpg)
[厚] 高級牛舌烤製（白松露鹽）
2198日元(含税)
本店No.1厚切牛舌
![[厚] 烤肥牛舌（佐白松露鹽）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/g08ks30d/35068663/u8id_w340h340.jpg)
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![[厚] 烤肥牛舌（佐白松露鹽）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/g08ks30d/35068663/u8id_w500h500.jpg)
[厚] 烤肥牛舌（佐白松露鹽）
2748日元(含税)
本店No.1厚切牛舌
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極為美味的牛舌刺身小份（1-2人份）
1098日圓(含税)
首先就是這個！ ！ /高品質精挑細選
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超美味的牛舌刺身（中）（3-4人份）
2088日元(含税)
首先就是這個！ ！ /高品質精挑細選
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牛舌天婦羅
878日圓(含税)
獨特/嫩燉牛舌炸至酥脆
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【人氣】赤牛漢堡排（紅酒醬汁）
1758日元(含税)
鮮嫩多汁的赤牛漢堡肉，汁水全鎖在裡面
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【熊本特產】赤牛牛肉的試吃比較
4068日元(含税)
大理石花紋且精心挑選的瘦牛排
【熊本美食】
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熊本小吃拼盤
2198日元(含税)
紅燒馬雜碎、芥末蓮藕、酸瓜、人字紋、醪糟豆腐
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馬肉刺身 6 件（小份） （1-2 人份）
3738日元(含税)
肥馬肉刺身、特級瘦馬肉刺身、馬肉刺身、馬鬃、馬肉生拌、馬舌刺身
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什錦馬刺身 6 件（中）（3-4 人份）
5168日元(含税)
肥馬肉刺身、特級瘦馬肉刺身、馬肉刺身、馬鬃、馬肉生拌、馬舌刺身
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生馬肉 yukke
1648日圓(含税)
馬肉的美味讓人上癮
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慢燉馬雜碎
1098日圓(含税)
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Ootoro馬刺身
3848日元(含税)
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紅肉馬肉刺身
2748日元(含税)
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馬肝刺身
2198日元(含税)
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[半熟] 馬舌刺身
1758日元(含税)
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旋轉的人類角色
658日圓(含税)
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卡拉什連空
768日圓(含税)
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醃葫蘆
548日圓(含税)
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烤馬舌（佐烤肉醬）
2198日元(含税)
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赤牛漢堡牛排
1758日元(含税)
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麻生高納米
988日圓(含税)
